Воскресенье, 28.05.2017, 01:12
Приветствую Вас, Гость
Главная » Статьи » Кулинария

Как приготовить суши (роллы) в домашних условиях?
Мастером суши может стать любой желающий, которому потребуются качественные продукты. Также необходимо соблюдать установленные правила приготовления этого кушанья.

В традиционных ресторанах Японии можно готовить суши, если у тебя имеется опыт более десяти лет. Это неслучайно, так как даже в буддийской пословице говорится о том, что для достижения просветления, нужно много времени. Это не должно никого пугать и отбивать желание научиться готовить суши. Тем не менее, нельзя отдавать предпочтение импровизации, потому что есть определенные правила приготовления этого блюда. Кроме этого, существую обязательные сопровождающие атрибуты данного кушанья – бамбуковый коврик, неглубокие пиалы, палочки для еды.

Как приготовить суши (роллы) в домашних условиях?


Основным составляющим в суши считаются качественные свежие продукты. Так, нельзя экономить на рисе, овощах, рыбе и нори. Для суши желательно покупать особый рис «для суши». Также необходимо подготовить японский соевый соус, рисовый соус, острый хрен васаби, листки нори, маринованный имбирь-гари.

При использовании авокадо, следует помнить, что этот овощ легко окисляется. Из-за этого его нужно чуть сбрызнуть соком лимона. Рыба для суши всегда должна быть немного охлажденной, но не размороженной. Можно даже купить скромный вариант рыбы – лосось.

После того, как в кастрюле закипит вода – высыпайте в нее рис (варить 22-23 мин) и держите на огне, который необходимо постепенно увеличивать (от слабого к сильному). Можно немного добавить суши-уксус. Когда рис приготовится, его следует остудить до комнатной температуры.

Процесс приготовления несложный: необходимо сформировать основу из риса, капнуть на нее чуточку васаби и накрыть рыбой. Еще под рыбу можно положить огурец. Далее все следует свернуть вокруг начинки. Со всеми остальными рожками проделайте тоже самое. Особенность такого приготовления – тонкая и аккуратная нарезка филе.

В Японии такое кушанье пользуется значительной популярностью. Суши подают на стол с чашкой соевого соуса. В принципе, начинку суши можно менять в зависимости от собственного вкуса.

Такое блюдо, как суши принято кушать палочками, при этом еду кладут в рот целиком. Знатоки советуют макать суши в соусы стороной, на которой видна начинка, чтобы избежать впитывания большого количество соли.

Чтобы правильно ощутить все вкусовые качества еды, положите в рот небольшую пластинку имбиря-гари, который способствует освежению восприятия, а это дает возможность ощущения полного вкуса суши. Так, одни имеют простой вкус, а другие – очень изысканный.

Раньше все посещали суши-рестораны, а сегодня большинство старается приготовить данное блюдо в домашних условиях. Это неудивительно, ведь суши – вкусное, низкокалорийное, изысканное кушанье.

Желаем успехов в приготовлении и получения истинного наслаждения от еды, приготовленной как в ресторане, так и самостоятельно дома!

http://www.uznatvse.ru - Узнать всё
               

Поиск
Категория: Кулинария
Просмотров: 1162 | Теги: мастер суши, суши, научиться готовить суши, Как приготовить суши (роллы) в дома, как приготовить суши самому?, как готовить суши дома | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]



Читайте так же:

Весело ли живется кошке с собакой?
Легко ли прыгнуть с парашютом?
Как правильно составить резюме?
Как подготовить малыша к детскому саду?
Ещё раз о кофе или чего мы ещё не знаем о нём?
Что необходимо для аквариума? Выбираем оформление
Как безопасно припарковать автомобиль?
Как спастись из тонущего автомобиля?
ГМО-продукты – спасение или смерть?
Почему не везет должникам?
Это лето ”урожайное” на клещей?
Что мы ищем в мире социальных сетей?
Стоит ли держаться за уходящую любовь?
Как самому сделать декоративную свечу?
Как выбрать электростанцию для дачи?
Можно ли совместить любовь и карьеру?
Предчувствие гражданской войны или что может каждый из нас ей противопоставить?
Что необходимо для аквариума? Поддержание жизнедеятельности рыб.
Как сделать ликер?
Что можно придумать, если надоела дача?
О чем не стоит говорить в офисе?
Почему кусаются осы?
Что необходимо для аквариума? Аквариум в домашних условиях
Как правильно ухаживать за длинными волосами?

Подержать проект.


Protected by Copyscape Unique Content Check
          Вся информация на сайте www.uznatvse.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением.
Копирование и перепечатка материалов без активной ссылки на сайт первоисточник, запрещены законом - статья 146 УК РФ
Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.
             Написать нам
наверх HotLog  

наверх